طرز تهیه دسرخامه قهوه

http://www.pezeshk.us/?p=91482

نحوه درست کردن دسرخامه قهوه

مواد لازم برای دسرخامه قهوه:

خامه غلیظ  ۱ لیوان
ژلاتین   ۴ قاشق مرباخوری
قهوه فوری غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر
شکر  ۴ قاشق غذاخوری
هل ۴ عدد
مواد لازم برای شربت قهوه:

قهوه غلیظ  ۲۰۰ میلی لیتر
شکر  ۲۰۰ گرم
طرز تهیه دسرخامه قهوه :

هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید
تا گرم شود ( نجوشد )٬ ژلاتین ها را در نصف پیمانه آب سرد حل کنید
و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید.

درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید.

برای سرو این دسر بهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه
غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر ها حل شود بگذارید
تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان ها بریزید.

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*